Preparar pescados y mariscos en la Air Fryer puede ser una forma práctica y saludable de disfrutar de estos alimentos. Al utilizar este método de cocción se pueden obtener resultados sorprendentes, con texturas crujientes por fuera y suaves por dentro, además de un sabor más intenso y llamativo. La Air Fryer también es una gran opción para quienes quieren evitar el uso de aceite o la fritura tradicional, ya que solo utiliza aire caliente para cocinar los alimentos. Además, la posibilidad de añadir diferentes condimentos y especias permite que cada plato tenga un toque especial y personalizado. El resultado es una comida sabrosa, sana y aromática, capaz de complacer los paladares más exigentes.

Sí, es posible hacer un salmón delicioso y jugoso en la Air Fryer.

Aquí hay una receta simple y rápida de salmón Air Fryer:

Ingredientes:
2 filetes de salmón
Sal y pimienta para probar
Jugo de medio limón
1 cucharada de aceite de oliva
Manera de hacer: Precaliente la freidora a 200 grados Celsius. Sazone los filetes de salmón con sal y pimienta al gusto. Rocíe los filetes con aceite de oliva y exprima el jugo de medio limón por encima. Coloque los filetes de salmón en la canasta de la Air Fryer, asegurándose de que no estén demasiado cerca uno del otro.
Hornee durante 8-10 minutos, dependiendo del grosor del filete y del nivel de cocción deseado.
Para el salmón poco cocido, hornee durante unos 8 minutos. Para obtener un salmón más cocido, hornee durante 10 a 12 minutos. Retira el salmón de la Air Fryer y déjalo reposar unos minutos antes de servir.

Puedes servir salmón con verduras asadas o ensalada para una comida deliciosa y saludable. Intente agregar otros condimentos, como hierbas frescas o ajo en polvo, para darle un toque extra de sabor.

Tilapia con costra de almendras y limón en Air Fryer
Ingredientes:
4 filetes de tilapia
1 taza de harina de almendras
2 cucharadas de ralladura de limón
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
2 huevos
1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
spray de aceite de oliva
Manera de hacer:
Precalienta la freidora a 200 °C durante unos 5 minutos.
En un bol, combine la harina de almendras, la ralladura de limón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra.
En otro bol batir los huevos y añadir la leche de almendras.
Sumerge cada filete de tilapia en la mezcla de huevo y luego en la mezcla de harina de almendras, asegurándote de cubrir completamente el pescado.
Coloque los filetes de tilapia en la canasta de la freidora, asegurándose de que no estén abarrotados. Rocíe cada filete con aceite de oliva en aerosol.
Cocine en la Air Fryer durante 10 a 12 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y crujiente y el pescado esté bien cocido. Servir inmediatamente.
¡Esta receta es una excelente opción para quienes desean una versión más saludable y crujiente de tilapia! Además, el sabor a limón y almendras le dan un toque especial al plato.

Camarones crujientes en Ai Fryer

Iingredientes:
500 g de camarones grandes, pelados y limpios
1/2 taza de harina de trigo
1/2 taza de harina de maíz
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
2 huevos batidos
Manera de hacer: Precaliente la freidora a 200 grados Celsius. En un bol mezclar la harina de trigo, la harina de maíz, la sal, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena. Pasa los camarones por la mezcla de huevo batido y luego por la mezcla de harina, asegurándote de que queden completamente cubiertos. Coloque los camarones en la Air Fryer y cocine de 8 a 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad, hasta que estén crujientes y bien cocidos.

¡Pruebe estas deliciosas recetas de Air Fryer y disfrute de alimentos sabrosos y saludables sin exceso de grasas ni calorías!