Cocina

Dulces en la freidora: 5 deliciosas recetas

¡Hacer dulces en la freidora es rápido, fácil y da como resultado deliciosos postres!

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La Air Fryer es una herramienta increíble para preparar diferentes tipos de recetas, y no es diferente cuando se trata de dulces.

Con él podrás preparar deliciosos postres de forma rápida y cómoda, sin necesidad de utilizar un horno convencional. Desde pasteles, brownies y cupcakes hasta churros, donas e incluso budines, las opciones son infinitas.

¡Verificar!

1- Brigadeirão en la Freidora de Aire

Imagen: Canva

Recibo de Brigadier en Air Fryer Es simple y fácil de hacer:


Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 lata de crema
3 huevos
1 taza de chocolate en polvo
1 cucharada de mantequilla
chispitas para decorar


Manera de hacer:
Licúa en una licuadora la leche condensada, la crema, los huevos, el chocolate en polvo y la mantequilla hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierta la mezcla en un molde de budín (con un agujero en el medio) y cubra con papel de aluminio.
Coloca el molde en la canasta de la freidora y selecciona una temperatura de 160°C y un tiempo de 25 a 30 minutos.
Pasado el tiempo establecido, retira el papel aluminio y deja hornear el brigadeiro de 5 a 10 minutos más, o hasta que esté firme.
Retire la forma de la freidora y déjela enfriar durante unos minutos.
Luego desmolda el brigadeiro sobre un plato y decora con grageas.
¡Listo! Ahora solo te queda disfrutar de este delicioso brigadeiro hecho en la freidora de una forma rápida y práctica.

Recetas Easy Air Fryer: Carne

Preparar la carne en la freidora es una opción práctica y saludable, eliminando el exceso de grasa y manteniendo la carne crujiente por fuera y jugosa por dentro.

2- Rosquillas de canela y azúcar

Imagen: Canva

Rosquillas de canela y azúcar


Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1/4 taza de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 huevo
1/3 taza de leche
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/4 taza de azúcar mezclada con 1 cucharadita de canela molida (para espolvorear)


Manera de hacer:
Precaliente la freidora de aire a 160 grados centígrados.
En un tazón, mezcle la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo.
En otro recipiente, mezcle el huevo, la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla.
Agrega los ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Colocar la masa en una manga pastelera con boquilla redonda.
Forme las donas en un molde para donas o en un trozo de papel pergamino y colóquelas en la canasta de la freidora.
Cocine durante unos 7 a 8 minutos, o hasta que las donas estén doradas y bien cocidas.
Retire de la freidora e inmediatamente espolvoree la mezcla de canela y azúcar sobre las donas.
Servir caliente oa temperatura ambiente.

3-Pudín de leche condensada en la Air Fryer:

Imagen: Canva

receta sencilla de budín de leche condensada en la Air Fryer


Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 medida (de la lata) de leche
3 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
jarabe de azucar


Manera de hacer:

Prepara el jarabe de azúcar.

En una cacerola, ponga 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua.
Coloque a fuego medio y revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Después de que el azúcar se disuelva, deje de revolver y deje que la mezcla se cocine hasta que comience a cambiar de color, adquiriendo un tono dorado.
Cuando el almíbar alcance el color deseado, retira del fuego y vierte en el molde de budín, esparciendo bien para que cubra todo el fondo y los lados. Reservar.


Licúa la leche condensada, la leche, los huevos y la esencia de vainilla en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla en el molde de budín que reservaste con el almíbar.
Cubre el molde con papel aluminio y colócalo dentro de la cesta de la freidora.
Selecciona una temperatura de 160°C y un tiempo de 25 a 30 minutos, o hasta que cuaje el budín.
Retire el papel de aluminio y deje que el budín se enfríe en la lata.
Cuando esté frío, lleva el budín a la nevera durante al menos 2 horas antes de servir.
¡Listo! Ahora todo lo que tienes que hacer es disfrutar de este delicioso budín hecho en la freidora.

Recetas de Air Fryer: Pollo

La Air Fryer es una excelente opción para cocinar pollo, ya que te permite obtener un pollo crocante y sabroso sin necesidad de usar mucho aceite.

4- Tarta de manzana en la Air Fryer:

Imagen: Canva

Receta fácil y deliciosa de tarta de manzana en Air Fryer.


Ingredientes
Para masa:
1 y 1/2 tazas de harina de trigo
1/4 taza de azúcar
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla sin sal fría, cortada en cubos
2-3 cucharadas de agua helada
Para el llenado:
3 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de harina de trigo
1 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de nuez moscada en polvo
1 cucharada de mantequilla sin sal


Manera de hacer:
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar y la sal. Agregue la mantequilla y mezcle hasta obtener una textura espesa de farofa.
Agregue el agua helada, una cucharada a la vez, hasta que la masa se una. Formar una bola con la masa y tapar con film plástico. Refrigere por 30 minutos.
En otro recipiente, mezcle las manzanas en rodajas, el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la mantequilla derretida.
Extienda la masa sobre una superficie enharinada y colóquela en un molde para tarta de 20 cm de diámetro (verifique el tamaño de su Air Fryer; el molde debe caber en la canasta), presionándolo hacia los lados. Perfore el fondo de la masa con un tenedor.
Vierta el relleno de manzana en la masa para pastel y distribuya uniformemente.
Precaliente la freidora de aire a 160 grados centígrados.
Coloque el molde para pastel en la cesta de la freidora y hornee durante unos 20-25 minutos, hasta que la corteza esté dorada y crujiente y el relleno de manzana burbujee.
Retire la forma de la freidora y deje que el pastel se enfríe durante unos minutos antes de servir.
Esta receta se puede adaptar fácilmente a otros sabores de pastel dulce, como pastel de fresa o pastel de durazno. Simplemente reemplace el relleno de manzana con su sabor favorito.

5- Tarta de chocolate en la Air Fryer

Imagen: Canva

Pastel de chocolate en la freidora


Ingredientes:
1 taza de azúcar
3/4 taza de harina de trigo
1/2 taza de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura en polvo
1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
2 huevos
1/2 taza de leche
1/4 taza de aceite vegetal
1 cucharadita de esencia de vainilla


Manera de hacer:
Precaliente la freidora de aire a 160 grados centígrados.
En un tazón, mezcle el azúcar, la harina de trigo, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En otro recipiente, mezcle los huevos, la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla.
Agrega los ingredientes secos a los ingredientes líquidos y mezcla hasta formar una masa homogénea.
Verter la masa en forma de bizcocho de unos 20 cm.
Coloque la sartén en la cesta de la freidora y cocine durante unos 25-30 minutos, o hasta que el pastel esté bien cocido.

¿Viste cuántas delicias dulces puedes hacer en la Air Fryer?


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