Cozinha

Doces na Air Fryer: 5 Receitas Deliciosas

Fazer doces na air fryer é rápido, fácil e resulta em sobremesas deliciosas!

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A Air Fryer é uma ferramenta incrível para preparar diversos tipos de receitas, e não é diferente quando se trata de doces.

Com ela, é possível preparar sobremesas deliciosas de forma rápida e prática, sem precisar usar o forno convencional. Desde bolos, brownies e cupcakes até churros, donuts e até mesmo pudins, as opções são infinitas.

Confira!

1- Brigadeirão na Air Fryer

Imagem: Canva

Receita de Brigadeirão na Air Fryer é simples e fácil de fazer:


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 ovos
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga
Granulado para decorar


Modo de fazer:
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o chocolate em pó e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma forma própria para pudim (com furo no meio) e cubra com papel alumínio.
Coloque a forma na cesta da air fryer e selecione a temperatura de 160°C e o tempo de 25 a 30 minutos.
Após o tempo estabelecido, retire o papel alumínio e deixe o brigadeirão assar por mais 5 a 10 minutos, ou até que esteja firme.
Retire a forma da air fryer e deixe esfriar por alguns minutos.
Em seguida, desenforme o brigadeirão em um prato e decore com granulado.
Pronto! Agora é só aproveitar esse delicioso brigadeirão feito na air fryer de forma rápida e prática.

Receitas Fáceis Na Air Fryer: Carne

A preparação de carnes na air fryer é uma opção prática e saudável, removendo a gordura excessiva e mantendo a carne crocante por fora e suculenta por dentro.

2- Donuts de canela e açúcar

Imagem: Canva

Donuts de canela e açúcar


Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1/4 de xícara de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
1/2 colher de chá de canela em pó
1 ovo
1/3 de xícara de leite
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 colher de chá de essência de baunilha
1/4 de xícara de açúcar misturado com 1 colher de chá de canela em pó (para polvilhar)


Modo de fazer:
Pré-aqueça o Air Fryer a 160 graus Celsius.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o sal e a canela em pó.
Em outra tigela, misture o ovo, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e misture até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico redondo.
Modele os donuts em uma forma própria para donuts, ou em um pedaço de papel manteiga, e coloque na cesta do Air Fryer.
Cozinhe por cerca de 7 a 8 minutos, ou até que os donuts estejam dourados e cozidos por dentro.
Retire da Air Fryer e imediatamente polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima dos donuts.
Sirva quente ou em temperatura ambiente.

3-Pudim de leite condensado na Air Fryer:

Imagem: Canva

Receita simples de pudim de leite condensado na Air Fryer


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
3 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
Calda de açúcar


Modo de fazer:

Prepare a calda de açucar.

Em uma panela, coloque 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água.
Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar dissolva completamente.
Depois que o açúcar dissolver, pare de mexer e deixe a mistura cozinhar até que comece a mudar de cor, tomando uma tonalidade dourada.
Quando a calda atingir a cor desejada, retire do fogo e despeje-a na forma do pudim, espalhando bem para que cubra todo o fundo e as laterais. Reserve.


Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma para pudim que você deixou reservada com a calda.
Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro da cesta da air fryer.
Selecione a temperatura de 160°C e o tempo de 25 a 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme.
Retire o papel alumínio e deixe o pudim esfriar na forma.
Quando estiver frio, leve o pudim à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Pronto! Agora é só aproveitar essa delícia de pudim feito na air fryer.

Receitas Para Air Fryer: Frango

A Air Fryer é uma excelente opção para cozinhar frango, pois permite obter um frango crocante e saboroso sem a necessidade de usar muito óleo.

4- Torta de maçã na Air Fryer:

Imagem: Canva

Receita fácil e deliciosa de torta de maçã na Air Fryer.


Ingredientes
Para a massa:
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara de manteiga sem sal gelada, cortada em cubos
2-3 colheres de sopa de água gelada
Para o recheio:
3 maçãs descascadas e cortadas em fatias finas
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal


Modo de fazer:
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga e misture até obter uma textura de farofa grossa.
Adicione a água gelada, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa se junte. Forme uma bola com a massa e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por 30 minutos.
Em outra tigela, misture as maçãs fatiadas, o açúcar, a farinha de trigo, a canela, a noz-moscada e a manteiga derretida.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e coloque-a em uma forma para torta de 20cm de diâmetro ( verifique o tamanho da sua Air Fryer- a forma precisa caber no cesto ), pressionando-a nas laterais. Fure o fundo da massa com um garfo.
Despeje o recheio de maçã na massa de torta e espalhe uniformemente.
Pré-aqueça a Air Fryer a 160 graus Celsius.
Coloque a forma com a torta na cesta da Air Fryer e asse por cerca de 20-25 minutos, até que a massa esteja dourada e crocante e o recheio de maçã esteja borbulhando.
Retire a forma da Air Fryer e deixe a torta esfriar por alguns minutos antes de servir.
Essa receita pode ser facilmente adaptada para outros sabores de torta doce, como torta de morango ou torta de pêssego. Apenas substitua o recheio de maçã por seu sabor de preferência.

5- Bolo de chocolate na Air Fryer

Imagem: Canva

Bolo de chocolate na Air Fryer


Ingredientes:
1 xícara de açúcar
3/4 de xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio
1/4 de colher de chá de sal
2 ovos
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de essência de baunilha


Modo de fazer:
Pré-aqueça o Air Fryer a 160 graus Celsius.
Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em outra tigela, misture os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha.
Adicione os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e misture até formar uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma para bolo de aproximadamente 20cm.
Coloque a forma na cesta do Air Fryer e cozinhe por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que o bolo esteja completamente cozido.

Viu quantas delícias doces você pode fazer na Air Fryer?


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