Receita de Quentão – Olá me chamo Helena Leandro, sou a dona deste blog receitas . Esse blog é para quem ama cozinhar mas precisa de uma ajudinha na hora de colocar a mão na massa.
Aqui tentar trazer sempre as melhores e mais fáceis receitas para vocês e claro que vamos dar nosso toque especial e gostoso em cada receita aqui postada, agradeço desde já a todos que estão aprendendo e fazendo nossas receitas
INGREDIENTES
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de água
- 1/4 de xícara de gengibre em fatias finas
- 3 limões cortados em rodelas
- 4 xícaras de pinga
- 3 cravos-da-índia
- 2 pedaços pequenos de canela em pau
MODO DE PREPARO
- Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelizar.
- Junte os outros ingredientes (menos a pinga) e mexa até dissolver o açúcar.
- Misture a pinga e ferva em fogo baixo por 3 minutos.
- Coe em uma peneira.