Olá me chamo Helena Leandro, sou a dona deste blog receitas . Esse blog é para quem ama cozinhar mas precisa de uma ajudinha na hora de colocar a mão na massa. Aqui tentar trazer sempre as melhores e mais fáceis receitas para vocês e claro que vamos dar nosso toque especial e gostoso em cada receita aqui postada, agradeço desde já a todos que estão aprendendo e fazendo nossas receitas.
Ingredientes Receita de Pão de Queijo Vegano
- 2 batatas inglesas cozidas, descascadas e amassadas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de goma pronta para tapioca
- 1/4 xícara (chá) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/4 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sobremesa) de fermento químico
Modo de Preparo Receita de Pão de Queijo Vegano
Em um recipiente, adicione a goma pronta para tapioca, o polvilho doce, o fermento, as batatas e o sal.
Misture bem esses ingredientes.
Manualmente continue a misturar, assim como mostrado no vídeo.
Aos poucos, vá adicionando a água até que a massa esteja macia, homogênea e modelável.
Importante: caso a massa alcance a consistência citada acima, mesmo sem a adição da medida completa de água (1/4 xícara), não é necessário acrescentar o restante.
Modele a massa (fazendo as bolinhas de Pão de “Queijo”).
Organize os pães em uma assadeira untada com azeite.
- Deixe assando por 40 minutos, no forno pré-aquecido a 175ºC.
Rendimento: 15 unidades médias